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Huevo entero en polvo
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Polvo de huevo entero seco
Descripción
1. Forma física: forma de polvo con una textura fina y uniforme y sin granularidad notable.
2. Características del color: tono de color amarillo pálido natural que se asemeja al color de la yema de huevo fresco y la mezcla de clara de huevo.
3. Perfil de aroma: mantiene el aroma natural del huevo sin olores a pescado o desagradable, con un aroma limpio.
4. Sabor y textura: se siente en la boca suave con un rico sabor a huevo, replicando estrechamente el sabor de los huevos líquidos frescos cuando se reconstituyen.
5. Conveniencia de uso: estable a temperatura ambiente con vida útil extendida; Elimina la preparación que rompe el caparazón, reduciendo el tiempo de procesamiento.
6. Preservación nutricional: rico en proteínas, lecitina y vitamina D, reteniendo nutrientes concentrados de huevos frescos.
7. El polvo de huevo completo está hecho de huevos frescos, reteniendo completamente los componentes nutricionales de los huevos. Presenta una forma de polvo uniforme con un color beige claro, que tiene una apariencia simple y natural.
8. Cuando lo hueles suavemente, puedes detectar un aroma de huevo fuerte que combina los aromas de clara de huevo y yema. Este aroma restaura el olor único de los huevos frescos, dando una sensación familiar y amigable.
9. tiene buenas propiedades de absorción e integración de agua. Cuando se mezcla con ingredientes como la harina y el agua, se puede combinar rápidamente para hacer que la masa o la masa sea más uniforme en textura, proporcionando una base estable para la producción de alimentos.
10. Es adecuado para varios productos horneados, bebidas a base de huevo y un procesamiento de alimentos que requiere un aumento en el sabor y la nutrición del huevo. Por ejemplo, al hacer pasteles, puede hacer que los pasteles sean más esponjosos en textura, y al hacer sopa de huevo, puede agregar un aroma a huevo rico.
11. El diseño de embalaje se centra en el aire - tensión y humedad - pruebas. Se puede almacenar durante mucho tiempo y es conveniente de usar. Ya sea en una cocina casera o en una fábrica de alimentos, se puede usar convenientemente.
12. Sabor de huevo rico, textura suave, perfecta para hornear
13 、 Alta proteína y baja grasa, sin aditivos, ricos en nutrientes
14 、 Fórmula lista para usar, larga vida útil, almacenamiento fácil
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