** Especificaciones de productos de huevo congelado **
Las envoltorios de huevos para albóndigas de huevo, envolturas de rollo de primavera y las pieles de huevo utilizadas para hacer algas y sopa de huevo son productos comunes de piel de huevo.
1. ** Apariencia **: Estructura filamentosa uniforme, delgada, uniforme con un brillo dorado de color amarillo pálido a luz y un glaseado ligero de cristales de hielo.
2. ** Textura **: permanece suave y indista cuando está congelado; La textura posterior a la descongelación se asemeja a los pedazos de huevo fresco con elasticidad moderada.
3. ** Color, aroma y sabor **: color vibrante sin opacidad, aroma de huevo puro sin sabores, opciones de condimento personalizables (originales o ligeramente salados).
4. ** Beneficios de preservación **: Almacenamiento congelado a -18 ° C extiende la vida útil de los estantes a 6-8 meses, bloqueando efectivamente los nutrientes y minimizando la pérdida.
5. ** Aplicaciones **: Conveniencia lista para usar para una preparación rápida en arroz frito, sopas de fideos, ensaladas, rollos de sushi y más.
6. ** Producción y características **:
- Hecho a partir de líquido de huevo fresco, procesado en hebras delicadas y flash-frozen para preservar una estructura y frescura únicas.
- Textura suave y elástica con rico sabor a huevo, agregando profundidad y diversidad a los platos.
8. ** Apelación visual **: hilos delgados y alargados con grosor uniforme, cuidadosamente dispuesto en un tono amarillo pálido para una presentación refinada.
9. ** Aroma **: Lanza una fragancia de huevo fresca y natural después de la descongelación, mejorando el atractivo del plato.
10. ** Sensación en la boca **: Combina la tierna suavidad de los huevos con una masticación sutil para una experiencia textural distintiva.
11. ** Nutrición y artesanía **: Hecho de huevos frescos que utilizan técnicas especializadas para retener nutrientes y sabor auténtico después de la congelación de flash.
12. ** Versatilidad **: Ideal para platos fríos, salteados, sopas y más, alevando el atractivo visual, la textura y el valor nutricional.