Técnicas básicas y pasos para freír huevos

Los huevos fritos son uno de los alimentos más comunes en la mesa del desayuno, que es simple de hacer pero requiere algunas habilidades. En primer lugar, elija huevos frescos y viertalos en un tazón para su uso posterior. Después de calentar la olla, agregue una cantidad apropiada de aceite y cuando la temperatura del aceite sea moderada, vierta los huevos. Según la preferencia personal, puede elegir freír de un solo lado o frito de doble cara. Las yemas de huevo fritas de un solo lado son más líquidos, mientras que las yemas de huevo fritas de doble cara se solidifican por completo. La clave para freír los huevos radica en controlar el fuego. Freír a fuego bajo a medio puede evitar los huevos que se adhieren al fondo. Finalmente, espolvoree un poco de sal y pimienta, y disfrute.